Алкоголь и его мифические свойства и реальность культурного пития мы уже как-то касались. Но отдельной темой разговора в конкретной статье это нами не рассматривалось. Почему же мы решили снова вернуться к данной теме.
Алкоголь и мифы о нем зародились очень давно и живут в нашей повседневной жизни. Передаются из поколения в поколения. Однако есть научные данные, которые опровергают мифически полезные свойства этилового спирта. Несмотря на это питейные традиции нашего современного общества парадоксальным образом не уменьшаются, а увеличиваются. Почему? Поговорим сегодня об этом.
Приветствую тебя, дорогой читатель нашего блога! Сегодня ты узнаешь:
- Реабилитационный центр для зависимых «Новая жизнь» рассказывает о мифах про алкоголь;
- Кратко о терминах статьи;
- Алкоголь — яд;
- Пищевой продукт из магазине;
- А в малых дозах можно?
- Алкоголь согревает на морозе.
Вино губит телесное здоровье людей, губит умственные способности, губит благосостояние семей и, что всего ужаснее, губит души людей и их потомство.
Краткая терминология этой статьи
Для лучшего понимания вопроса про алкогольные мифы и реальность выясним определение некоторых терминов. Без этого никак. Итак…
Миф (от др.-греч. μῦθος – сказание, предание) – символическое повествование, служащее для носителя объяснением реальности; обычно (но не всегда) не имеет конкретного авторства, связан с традицией или с религиозными верованиями.
Тради́ция (от лат. trāditiō «предание», обычай) – сложившаяся анонимно, в результате накопленного опыта, система норм, представлений, правил и образцов, которой руководствуется в своём поведении довольно обширная и стабильная группа людей. Традиции передаются из поколения в поколение и выступают одним из регуляторов общественных отношений.
Реа́льность (от лат. realis – вещественный, действительный) – философский термин, употребляющийся в разных значениях как существующее вообще – объективно существующий мир, объективно существующие явления, факты, то есть существующие действительно.
Почему мы выбрали эти определения. Сразу проговорим квинтэссенцию нашего материала. Мифы и связанные с ним традиции существенно отличаются от реальности. Кто прав? Вековые предания и традиции общества или новейшие открытия ученых? И почему такое расхождение во взглядах? Быть может нам стоит рассмотреть еще одно определение. А что же такое алкоголь? Читаем дальше.
Алкоголь – это яд
Алкоголь – это летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость с характерным запахом и жгучим сладковатым вкусом. Действующий компонент алкогольных напитков. Является депрессантом – психоактивным веществом (ПАВ), угнетающим центральную нервную систему человека. Алкоголь — это наркотический нейротропный и протоплазматический яд, который разрушает жизненно важные органы человека.
Можно в терминологии многого не понимать, кроме одного. Алкоголь – это яд. Этот яд человек разумный употреблять не может, если он верит в реальность. И здесь возникает парадокс. Четкое определение алкоголя, как ядовитого вещества буквально разбивается о массу мифов о нем. Разбивается о череду преданий и традиций общества, складывавшихся веками.
Мы живем в обществе, где миф «культурного» употребления этилового спирта побеждает в большинстве случаев объективную реальность того, что алкоголь яд! И все это на уровне государства, торговли, и вопреки мнению ученых и здравому смыслу. К мифам об алкоголе прислушиваются с большим вниманием, чем к мнению ученых мужей.
Алкогольные традиции прочно вошли в повседневную жизнь. И без покупки его в магазинах, где продаются пищевые продукты, не обходится ни один праздник, день рождения, корпоратив. Да мало ли поводов найдется.
Новый год «не наступит» без бутылочки шампанского. А если наступит, то будет не таким счастливым, как хотелось бы. И свадьба без него не свадьба, и днюха, не днюха.
Но ведь никто же не заставляет. Хотя нет. Заставляют древние мифы и вековые традиции. И происходит это от однобокости их понимания и трактования. Мифы всегда имеют минимум две точки зрения. Мифологическую и историческую (реальная история события).
Человек, живя в таком обществе, умеренно употребляет алкоголь, как все. Он не пьяница и не алкоголик. Он живет простой жизнью обывателя. Но примерно к 40-45 годам он отмечает, что память уже не такая, как раньше. Чтобы что-то запомнить – нужно прочитать много раз. У него плохой сон. Психическая и стрессоустойчивость тоже не такая как раньше. Он становится раздражительным. Появляются заболевания не свойственные возрасту.
Что случилось с организмом? Рассказываем.
Мифы про алкоголь и реальность
Миф №1. Алкоголь – это пищевой продукт
Пищевые продукты – это то чем мы питаемся. А питаемся мы для того, чтобы удовлетворить энергетические потребности организма и пластические функции. Каждый из основных пищевых веществ – белки, жиры и углеводы перерабатываясь в организме дает эту энергию, а его составляющие идут на построение клеток. Из клеток состоят все ткани и органы.
Один грамм чистого этанола даёт организму 7 килокалорий. Для сравнения: белки и углеводы содержат около 4 ккал/г, а жиры — примерно 9 ккал/г. Казалось бы как хорошо. Спирт дает много энергии. Но…
Это пустые калории. Сам этанол не несёт пищевой ценности: в нём нет белков, витаминов, минералов или клетчатки. Организм воспринимает алкоголь и продукты его окисления как токсические вещества. И бросает все свои ресурсы на его обезвреживание. Пока печень расщепляет этанол, окисление других источников энергии – жиров и углеводов из пищи временно снижается.
Пищевым продуктом может быть только такое вещество, которое является абсолютно безвредным для организма. А алкоголь же, как наркотический яд, в любых дозах наносит человеку огромный вред, отравляя и разрушая организм. Он сокращает жизнь в среднем на 20 лет.
Миф №2. Алкоголь в малых дозах безвреден
Не существует такого количества алкоголя, который можно употреблять без риска для здоровья. Всемирная организация здравоохранения признала, что даже небольшие порции алкоголя негативно влияют на организм. Проблемы с сердечно-сосудистой системой, печенью, лишний вес, ухудшение работы мозга – это самые очевидные проблемы, которые возникают у пьющего человека. Почитайте у нас на сайте. Мы постоянно твердим об этом.
Еще трудами академика Павлова установлено, что после приема малых доз алкоголя рефлексы исчезают и восстанавливаются лишь на 8–12-й день. Кроме того, ученые установили, что при самом «умеренном» потреблении алкоголя уже через 4 года у пьющих в 85 процентах случаев обнаруживается сморщенный мозг. Почему?
Даем пример. Чтобы что-то хорошо склеить, поверхности нужно обезжирить. И обезжиривание рекомендуют проводить этиловым спиртом. В оболочке всех клеток есть два слоя жира. Спирт буквально обезжиривает их. Клетка перестает нормально существовать и в конечном итоге гибнет. Или перерождается в злокачественную. Даже при умеренном употреблении вы просто убиваете сотни и тысячи клеток своего организма. И это только один из множества механизмов убийства организма алкоголем.
Разговоры об «умеренных» дозах и «культурном» распитии – это ловушка для простаков. Все пьющие и алкоголики начинают, естественно, с малых доз. Чем это заканчивается – общеизвестно. Кому же выгоден такой миф. Люди не сами придумали его. Ответ очевиден. Такой миф выгоден продавцам. Торговцам алкогольной продукцией. Они его придумали и продвинули в массы.
Миф №3. Алкоголь согревает, помогает, например, при простуде
Несмотря на то что алкоголь действительно является источником энергии, процесс взаимодействия этой энергии с нашим телом намного сложнее, чем просто получение калорий и тепла. Алкогольные калории не питают и не согревают организм. В отличие от такого же количества калорий, полученных, к примеру, из углеводов, и сжигаются они бесполезно, разрушая при этом организм.
Под влиянием этанола наступает паралич кожных сосудов, они расширяются, и к поверхности тела притекает больше крови. Человеку кажется, что он согрелся, но на самом деле нагревается только кожа, которая очень быстро отдает полученное тепло наружу. Температура тела при этом быстро понижается.
Читайте продолжение…